Cakewalk3d démocratise l'impression 3D culinaire
Les livraisons des commandes Kickstarter ont débuté en mai 2021!
L'ambition de Cakewalk3D est simple : inventer une nouvelle expérience gustative grâce à l'impression 3D. La fondatrice de Cakewalk3d, Marine Coré-Baillais, ancienne directrice de Sculpteo, a lancé une campagne Kickstarter pour permettre aux possesseurs d'imprimantes 3D d'imprimer leurs aliments à domicile. A l'issue de la campagne de financement, ils recevront un extrudeur complet qui permet de convertir les imprimantes 3D classiques, ainsi que du matériel et des préparations. Avec Cakewalk3d, place aux cake designers. La campagne Kickstarter a été lancée le 29 octobre 2020, pour des livraisons à partir de mai 2021.
Cakewalk3d vise un double objectif en lançant son Kickstarter. D'une part, la startup souhaite démocratiser l'impression 3D culinaire, une technologie autrefois réservée aux technophiles et aux professionnels qui utilisaient des machines coûteuses. D'autre part, Cakewalk3d veut donner une nouvelle vie aux millions d'imprimantes 3D personnelles (1,4 million d'imprimantes 3D vendues en 2019 dans le monde), en permettant d'imprimer en 3D des produits comestibles avec des machines qui ont été conçues pour la fabrication d'objets en plastique. Ce kickstarter permet d'acquérir, à bas prix, des outils conformes aux normes alimentaires, pour réaliser des créations à l'infini.
Une nouvelle façon de cuisiner
L'ambition de Cakewalk3d est d'accélérer l'activité des cake designers. En effet, la création de saveurs en 3D permet de réaliser des préparations sucrées, salées et même végétaliennes. Une centaine de modèles 3D existent déjà dans la bibliothèque de Cakewalk3d. Au-delà d'une expérience unique, Cakewalk3d réinvente complètement la cuisine et la façon de consommer, avec l'ambition de créer une véritable communauté de cake designers qui partageront leurs utilisations de l'imprimante 3d. Avec Cakewalk3d, les utilisateurs pourront inventer de nouvelles saveurs et expériences en bouche grâce à une technologie de plus en plus sophistiquée.
Facilité d'utilisation pour tous les consommateurs
Le grand avantage de Cakewalk3d est qu'il n'est pas nécessaire d'acheter un nouveau logiciel pour le faire fonctionner sur votre imprimante 3D. En effet, l'outil fonctionne déjà avec les slicers du marché, logiciels utilisés sur la quasi-totalité des imprimantes 3D grand public. De même, Cakewalk3d s'adapte à l'existant : il n'est pas nécessaire d'acheter une imprimante 3D spécifiquement dédiée à l'impression culinaire. En effet, la startup propose un extrudeur, qui peut être utilisé directement sur les imprimantes 3D. Pour ce faire, il est nécessaire d'imprimer en 3D des pièces de support, dont les fichiers CAO sont fournis gratuitement.
Afin d'offrir un environnement sécurisé pour l'impression 3D alimentaire, l'extrudeuse est fournie avec un tapis de silicone alimentaire et des sachets de préparations à tester dès son installation.
Un Kickstarter pour démocratiser l'impression 3D culinaire
4 sets différents sont disponibles en fonction des makers et de leurs besoins :
- Le core extruder est vendu à 49€ ;
- Le kit complet (extrudeuse, pièces de moteur) est vendu à 89€ ;
- Le kit prêt à l'emploi (extrudeuse, pièces de moteur, pièces de support imprimées en 3D) est vendu à 129€ ;
- Le kit complet, déjà installé sur une imprimante 3d, est vendu à 459€.
- La campagne Kickstarter sera lancée le 29 octobre 2020.
Marine Coré-Baillais, fondatrice de Cakewalk3d : " L'impression 3D a de multiples avantages et est devenue une arme de résilience pour nos sociétés. Cakewalk3d montre une nouvelle façon de consommer et de créer. De plus, une véritable communauté de cake designers peut émerger, partageant et innovant encore plus dans le domaine culinaire, où amateurs et professionnels peuvent échanger. Enfin, Cakewalk3d met en avant une autre façon de consommer, où de nouvelles saveurs peuvent être inventées à partir d'un matériau de base. C'est révolutionnaire. "
A propos de Cakewalk3d et de la pâtisserie numérique
Cakewalk3d et la Pâtisserie Numérique a été créée en 2018 par Marine Coré-Baillais, anciennement directrice générale adjointe du leader de l'impression 3D Sculpteo. Cakewalk3d fédère autour du projet des ingénieurs en chimie, mécanique, logiciel et des designers. Marine travaille depuis 9 ans à développer les usages de l'impression 3D dans le monde et est reconnue pour son expertise. Elle a obtenu un CAP pâtissier en juin 2019 et ambitionne d'inventer de nouvelles textures pour de nouveaux plaisirs sucrés. Forte de son expertise en impression 3D, l'ambition est de proposer également des outils pour tous les utilisateurs d'imprimantes 3D alimentaires.
Pour télécharger le kit média de Cakewalk3d, cliquez ici.
