Découvrez notre poudre à faible teneur en gluten pour biscuits, spécialement formulée pour l'impression 3D culinaire avec l'imprimante Patiss3. Composée d'un mélange de farine de riz et de farine de sarrasin, cette poudre présente un goût neutre, avec des notes de sarrasin. Elle est parfaite pour créer une grande variété de pièces comestibles, au goût sucré et beurré
- La poudre d’impression sans gluten constitue la partie solide des biscuits, elle est produite par nos soins dans notre laboratoire en Normandie.
- Seule cette poudre garantit une utilisation optimale de l'imprimante 3D Patiss3 pour la production de biscuits à faible teneur en gluten, aussi bien sucrés que salés
- Un sac de 10 litres correspond à une utilisation pour 10 cycles, ce qui permet de produire jusqu'à 1500 biscuits.
Attention : cette poudre est produite dans un laboratoire traitant également des farines de blés contenant du gluten, il y a donc forcément des traces de gluten dans cette préparation malgré tous nos efforts.
Liste des ingrédients : Farine de riz, farine de sarrasin, gomme de xanthane (E415)
Allergènes majeurs : traces de fruits à coques, d'oeufs, et faible teneur en céréales et en produits à base de céréales contenants du gluten
Pays d’origine des ingrédients principaux/primaires : France
Qu'allez vous imaginer aujourd'hui avec l'imprimante alimentaire Patiss3 et cette poudre sans gluten ?
