Rendre le 100% Maison aux professionnels
Faire gagner en productivité
S'allier à votre expertise en pâtisserie
L’imprimante 3D s’impose naturellement en tant que nouveau
robot de cuisine professionnel indispensable pour vous accompagner sans
bouleverser votre façon de travailler. Vos préparations bénéficient d’une
cuisson traditionnelle.
Ingénieurs aux fourneaux
L’équipe de la Pâtisserie Numérique est composée de boulangers, pâtissiers, ingénieurs et docteurs en chimie - mécanique - thermique, développeurs et designers.
Tous ont à coeur de concevoir les nouveaux outils de cuisine qui répondent aux besoins des professionnels d'aujourd'hui, tout en prévenant les enjeux environnementaux de demain.
L'entreprise a été fondée par Marine Coré-Baillais, experte en impression 3D, multi-entrepreneure et pâtissière.